Der Bestseller zum Aktionspreis! Die gesunde Küche ist das erste Kochbuch, das Rezepte von Spitzenköchen enthält, die den Anforderungen der modernen Ernährungswissenschaft gerecht werden. Johann Pabst, Chefkoch im *****Thermenhotel Der Steirerhof in Bad Waltersdorf und Gerald Jeitler, Chefkoch im ****Hotel Sonnenpark in Lutzmannsburg entwickelten gemeinsam mit den renommierten Ernährungsexperten Ingrid Kiefer, Theres Rathmanner und Michael Kunze mehr als 300 kulinarische Rezepte mit Gesundheitswert.
Auszeichnungen: Sieger des World Cookbook Award in deutscher Sprache für das beste Kochbuch im Gesundheitsbereich und Gewinner der Silbermedaille bei der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. (GAD).
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