Detox bedeutet "Entgiften", also seinen Körper von schädlichen Stoffen befreien. Was - und mit welchen Folgen - unsere Entgiftungsorgane Leber und Nieren belastet und das Immunsystem schwächt, wird in diesem Buch erklärt. Anhand neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse beschreibt der Autor, welche Nahrungsmittel die besten Detox-Waffen gegen freie Radikale sind. Zusätzliche Empfehlungen beziehen sich auf die Bereiche Sport, Vitalstoffe, Stressmanagement und das Meiden von Umweltbelastungen. Der passionierte Lifestyle-Mediziner Christian Matthai informiert in seinem neuen Buch über Detox-Möglichkeiten, die durch wertvolle Tipps, eigens von ihm kreierte Rezepte und Detox-Pläne einfach in den Lebensalltag integriert und in die Praxis umgesetzt werden können.